Les Planches du Terroir

Toutes les planches sont servies avec du pain, des accompagnements et une salade.

 

La Charcutière

jambon cru, saucissons parfumés,

verdure de saison

10.50 €    

 

La Fromagère

Beaufort, Tomme de chèvre,

Tomme de Savoie, Diots aux herbes

10,50 €

 

La Mixte

Charcutière + Fromagère

25,00 €

 

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Les entrées

 

Churros de patates douces et mini churros aux oignons, salade

7,50€

 

Dégustation des produits de Savoie à partager

Tomme de Savoie, Beaufort, Tomme de chèvre, diots aux herbes

 jambon cru de Savoie, saucisson de Savoie, verdure de saison

18,50€ pour deux personnes

10,50€pour une personne

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Les grandes salades

Colorées et vitaminées

 

Savoisienne

Beaufort, jambon cru, légumes, tomates marinées,

petits oignions d'été vinaigrette maison.

Sans jambon pour l’option végétarien.

 

Salade Montagnarde

Pommes de terre, jambon fumé,

allumettes de jambon, beaufort, chèvre, salade

 

Salade seule 15,00€

Salade et dessert du jour 18,00€

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Les spécialités de la vallée

Toutes accompagnées d'une salade colorée et vitaminée

 

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Tartiflette au reblochon de haute Savoie

Pommes de terre, reblochon, crème fraîche, oignons

16,00€

 

Tartiflette Royale avec sa charcuterie

21,00€

 

Trilogie de diots grillés

Poêlée de légume, frites larges, Sauce fromagère

16,50€ 

 

Reblochon pané et sa sauce fromagère

Frites larges et salade

16,50€

 

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Les viandes

 

 

Faux filet bœuf de montagne

Frites larges, salade du moment

21,50€

 

 

Les omelettes Savoisiennes

Œufs label rouge (poules élevées en plein air)

Omelette servie avec frites et salade colorée

 

Omelette au Beaufort

15,90€

Omelette aux herbes fraîches

11,00€

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Les pâtes artisanales

 

Carbonara 

Grana, pancetta et oignons rouge déglacé au vin blanc, œuf

13,50€

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Les burgers maison

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Burger la Bergerie

Steak charolais 180g, Beaufort, pancetta,

sauce crémeuse miel-curry

15,50€

 

Burger le Marquis

Steak végétarien maison, Beaufort,

sauce crémeuse miel-curry

16,50€

 

Nos burgers son servis avec une garniture tomates, oignons, 

cornichons, salade de saison, mayo, accompagnés de frites larges.

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